ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΞΥΝΟΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ - Kriti traveller

Kriti traveller

Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟN KOΣΜΟ

Επικοινωνήστε μαζί μας - kritipolis@hotmail.com
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

15 Αυγούστου 2021

ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΞΥΝΟΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

 25 λεπτά / 2 άτομα Υλικά

Τρώγεται ως ορεκτικό ή ως σαλάτα το μεσημέρι 
300 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια 300 γρ. ντοματίνια

11111111111111111

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο όπως στη χωριάτικη 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας κάπαρη Λίγο αλάτι 
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 1 σκελίδα σκόρδο 2/3 γιαούρτι στραγγιστό Total 2% 4 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. ξυνομυζήθρα Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει ζεματάμε για 15 λεπτά τα φασολάκια που έχουμε καθαρίσει και κόψει στη μέση. Τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό για να διατηρήσουν το χρώμα τους. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και βάζουμε όλα τα υλικά σε μία φαρδιά σαλατιέρα. Αλατίζουμε ελαφρώς. Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά της σος και περιχύνουμε τη σαλάτα.
 http://www.athinorama.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Post Top Ad

.............